簡単・お手軽ペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩水1.4パーセント分を加熱して沸騰してからパスタの麺を加えて茹でる

2. 2

   茹でている間に刻んだマッシュルーム、赤パプリカをオリーブオイルとニンニクを加え、炒め、火が通るまで中火で炒める

3. 3

   茹で上がったパスタの水をザルで切る

4. 4

   炒め終わったフライパンに水を切った麺を加え、よく混ぜ合わせる

5. 5

   塩胡椒を振り、味を調整する

6. 6

   盛りつけの際に、レタス、パセリ、粉チーズを加えて鮮やかに盛りつけて完成！