鮭ときのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は水でといで炊飯器の釜に2合の水加減で入れておく酒、塩を釜にいれる。

2. 2

   しめじは石づきを切りバラバラにしておく。

3. 3

   釜に塩鮭としめじをいれ炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら鮭を取り出し皮と骨を取り除く。
   鮭を釜に戻し全体を混ぜて5分蒸らす。

5. 5

   大葉を千切りにする。

6. 6

   ご飯を茶碗に盛りその上に大葉を乗せて出来上がり。