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エピとトマトのアボカドボード レシピ・作り方
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約10分
300円前後
めいてぃ
えびとトマトのアボカドでサラダをつくりアボカドの器に入れます
材料(2人分)
アボカド
1/2個
ミニトマト
3個
きゅうり
1/2本
むきえび
5個
レモン果汁
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々
酒
小さじ1
作り方
1
アボカドは半分に切りスプーンを使ってボウルに果肉をうつす。きゅうりは1cm角にきる。ミニトマトは4等分にきる。
2
えびを耐熱容器にいれ酒をふりかけラップをせずに600wで2分加熱する。粗熱をとり3cmの大きさに切る。
3
アボカドが入ったボウルにミニトマトときゅうり、えびをいれレモン果汁、塩、胡椒をいれ和える。
4
アボカドのカップに3を入れて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
見た目が華やかなのでおもてなしにおすすめです
公開日:2021/11/28
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めいてぃ
簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。
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