切り干し大根とあみえびのカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根はパッケージの表記通りに戻し、水気を絞る。
   人参は細切りにする。

2. 2

   フライパンに油を入れて1を中火で炒める。

3. 3

   全体がなじんだら、あみえびと醤油とだし汁を入れて炒め合わせ、カレーパウダーをふり混ぜる。

4. 4

   味が馴染んだら火からおろし、器にもりつけ完成。