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ささみときゅうりの柚子胡椒マヨ和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
めいてぃ
ささみとキュウリを柚子胡椒マヨネーズで和えて食べます。
材料(4人分)
ささみ
4本
きゅうり
1本
マヨネーズ
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
酒
小さじ1
みりん
小さじ1/2
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作り方
1
鍋にお湯を沸かし、酒を入れ沸騰したらささみを入れ10分おく(こうすることでささみがパサつかずしっとり仕上がる)
2
ささみを細かく裂く。きゅうりは横に5㎝の長さに切り、縦に6等分する。
3
ボウルにマヨネーズ、柚子胡椒、みりんを入れ均一になるまで混ぜる。混ざったらささみと、きゅうりをいれ和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ささみときゅうりを柚子胡椒マヨを和えたらおいしかったので
公開日:2021/10/16
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柚子胡椒
マヨネーズ
きゅうり
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めいてぃ
簡単にできる 晩ご飯のおかず、息子のおやつをのせています。
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