材料（４人分）
- トマト
- ４個
- 玉ねぎ
- １個
- 生姜
- ひとかけ
- 塩
- 小さじ半分
- 胡椒
- 少々
- シメジ
- １パック
- ワンタンの皮
- １袋
- 豚ひき肉
- １パック
- ワンタン用塩胡椒
- 各少々
- ワンタン用生姜
- ひとかけ
作り方
-
- 1
- トマト、玉ねぎ、生姜をミキサーにかけて滑らかになったら鍋に入れる。
-
- 2
- 焦がさない様に煮て、塩胡椒で味付け、ほぐしたシメジを入れて一煮立ちさせる
-
- 3
- 豚ひき肉、塩胡椒、生姜のすりおろしをよく混ぜてワンタンの皮で包む
-
- 4
- ワンタンをお湯で茹でる。茹で上がったら皿に盛る。2のスープをかける
おいしくなるコツ
冬はワンタンとスープを少し煮込んでも良いです
きっかけ
ワンタン好きなので
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