ほっとする★玉子スープ レシピ・作り方

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ちよぽん77
朝のバタバタする時にも簡単に作れて、ふわふわの玉子になんだかほっとする味です。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

玉子
1個
玉ねぎ
1/4個
水
500ml
白だし
大さじ4
みりん
大さじ3
ごま油
大さじ1
ネギ
少々
ごま
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に玉ねぎ、白だし、みりんを入れてひと煮立ちさせます！
  2. 2
    玉子をしっかり溶いておきます。
  3. 3
    沸騰させた1に玉子を回し入れます！
  4. 4
    ネギ、ごま、ごま油を入れて、完成★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰したスープに玉子を回し入れることでふわふわの玉子スープになります。

きっかけ

美味しい玉子スープを作りたくて色々試して完成した一品です。

公開日：2021/08/11
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カテゴリ
その他の卵料理卵スープ

このレシピを作ったユーザ

ちよぽん77 フルタイムで働きながら、育ち盛りの3人の子どもたちを育てるママです！ボリューム・簡単・美味しい料理をモットーに日々作ってます！基本的にズボラ飯です！よろしくお願いします!

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/12 21:40
おいしくできました（＾_＾）ありがとうございます！
ごまおいる
ありがとうございます〜！またぜひ作ってください

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