袋ラーメンで冷やし中華 レシピ・作り方

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バニー まこ
急に冷やし中華が食べたくなり、コンビニに買いに行くのも、Uberを頼むのもめんどくさいので、家にあったラーメンで作ってみました。

材料(1人分)

ラーメン
1袋
わかめ
大さじ2
キムチ
適量
★米酢
大さじ3
★しょうゆ
大さじ2
★砂糖
小さじ3
★ごま油
大さじ2

作り方

  1. 1
    •★をよく混ぜ合わせてタレを作っておく。
    •わかめを水に入れて、戻しておく。
  2. 2
    お鍋にお湯を沸かして、ラーメンを茹でて、ザルにあけて、冷水で洗い、水を切っておく。
  3. 3
    お皿に、よく水を切ったラーメンを入れて、戻したわかめ、キムチをのせて、タレをかけて、いただきます。

おいしくなるコツ

私は、とにかく、簡単に家にある物をのせて作りました。お好きな具材や、タレに練りごまなどを入れて、美味しくアレンジして下さい。

きっかけ

とにかく、簡単に冷やし中華ぽい物が食べたくて、家にあった物をのせてみました。  袋ラーメンのスープは、今度、リゾットを作る時に使おうと思っています。

公開日:2021/07/27

関連情報

カテゴリ
冷やし中華冷やし中華のたれ

このレシピを作ったユーザ

バニー まこ こんにちは。専業主婦の私は、美味しく、手の込んだ料理は、外食と決めております。 よって、自分では、簡単な料理しか作りません。。 どうぞ、よろしくお願いします。

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