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キノコの茶そばレシピ・作り方

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約30分
500円前後

夏は冷たく、冬は温かく

みんながつくった数 2件

材料（４人分）

冷凍茶そば: ４玉

水: 8カップ

鰹節: ひとつかみ

酒醤油: 各大さじ１

椎茸、シメジ: 各１パック

コンニャク: １個

油揚げ: ４枚

一味唐辛子: 少々

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作り方

1

鍋に水、鰹節、酒醤油、切った椎茸、ほぐしたシメジ、切ったコンニャクを入れて一煮立ち
2

湯通しして切った油揚げを加えて更に一煮立ち
3

冷凍茶そばをサッと湯がいて丼に盛り2のスープをかける。一味唐辛子をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茶そばを茹ですぎない

きっかけ

茶そばが美味しそうだった

公開日：2021/07/17

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関連情報

カテゴリ: アレンジそば

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2024/02/23 16:40

けけりさん、こんにちは♪ 綺麗な色の茶そばではないですが… こんにゃく入りの具沢山お蕎麦で大満足❣ 寒いので温まりましたー☘️ とっても美味しかったです•౿•ෆ

具沢山　良いですね　ありがとうございます

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