子供も食べやすい♪辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   温めたフライパンにごま油を入れ、中火でにんにくとしょうがを炒める。

3. 3

   香りがしてきたら玉ねぎ、ひき肉の順に入れて炒める。

4. 4

   豚肉の色が変わり全体がほぐれたら、☆を入れて混ぜ蓋をする。
   沸騰したら弱火にして3分煮込む。

5. 5

   4に食べやすい大きさに切った豆腐を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせる。

6. 6

   水溶き片栗粉でとろみをつけて器に盛り、刻んだねぎをのせる。