絶品☆ふわふわシュークリーム レシピ・作り方

絶品☆ふわふわシュークリーム
  • 約30分
  • 300円前後
元保育園☆管理栄養士
元保育園☆管理栄養士
フライパンで生地を作ります♪

材料(5コ分人分)

作り方

  1. 1 水、サラダ油をフライパンに入れ、ふつふつと泡が出てきたら火を止める
  2. 2 ホットケーキミックスを加え良く混ぜる
  3. 3 弱火で混ぜ続け、溶き卵を本当にすこーしずつ加え、硬めのモッタリな固さになったら火を止める。
  4. 4 しぼりに③をいれ、クッキングシートに5こ絞る
  5. 5 霧吹きをかけ、卵を指で、生地の表面に塗り予熱したオーブンで、190°で15分→170°で10分焼いて完成!

きっかけ

【ポイント】 ・溶き卵は本当にすこーしずつ加えます!生地の固さをみて量を調整してください! ・190°で焼いている時は絶対にオーブンを開けないでください!しぼみの原因になります(>_<) ○ふくらまず、油が浮いてくる時は卵が不足な時です!

  • レシピID:1730021658
  • 公開日:2021/02/07
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カテゴリ
シュークリームバレンタインの焼き菓子ホットケーキミックス簡単お菓子生クリーム
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