海老の殻で トマト煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 海老の頭、殻 ひとつかみ
- 水 2カップ
- 塩 小さじ２
- 胡椒 少々
- 大豆の水煮缶 １缶
作り方
- 1 海老の頭、殻、水を沸騰したら弱火で１５分煮る。ザルでこす
- 2 塩胡椒で味つける
- 3 大豆を加えて弱火で１０分煮る
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