レッドカレーペーストで☆アラビアータ風お手軽パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆野菜類をカット。(玉ねぎはみじん切り、なすは縦にスライスした後、横に小口サイズに切る。)
   ☆パスタは半分に折る。

2. 2

   玉ねぎを鍋に敷き、パスタ、野菜類、鶏挽き肉の順に重ねる。最後にお水、カレーペースト、ケチャップ、黒胡椒、油を加えて蓋をし火にかける。

3. 3

   蒸気があがったら、一度鍋の中身をかき混ぜ、再度蓋をし弱火で10分。