鶏むね肉とパプリカの甘酢炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏むね肉は１.５㎝程の一口大に切り、酒と塩胡椒をふりかけ１０分程おく。
   ・パプリカはヘタと種を取り除き細切りにする。
   ・☆甘酢タレ☆材料を混ぜ合わせておく。

2. 2

   鶏むね肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンに少量の油を入れ中火で熱し、パプリカを炒めしんなりしたら取り出す。

4. 4

   油を大さじ４を足し中火で熱し、鶏肉を両面焼く。
   焼き色がついたらパプリカを戻し入れる。

5. 5

   混ぜ合わせた☆甘酢タレ☆を加えて絡める。

6. 6

   煮詰まったら器に盛り、好みで小口ネギと白入りごまをふる。