イカのマリネサラダ☆ レシピ・作り方

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マッカロン
低カロリー、高タンパク、コレステロールを下げると言われているタウリンも豊富なイカを使った美味しいマリネサラダです☆

材料(4人分)

イカ
2杯
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
きゅうり
1本
☆マリネ液☆
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
粒マスタード
大さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ・玉ねぎは薄切りにして5分程水にさらし水気を切る。
    ・人参ときゅうりは細切りにして塩(分量外)をふって5分程置いたら水気を絞る。
  2. 2
    ・イカは中身を取り出しよく洗い輪切りにして熱湯で茹でてざるにあげる。
  3. 3
    ☆マリネ液☆をボールに入れて混ぜておく。
  4. 4
    3に1と2を全て加えてあえたら冷蔵庫で1時間程置いて出来上がり♪

おいしくなるコツ

すぐに食べても美味しいですが冷蔵庫で冷やして味をなじませるとさらに美味しいです(^^)

きっかけ

イカを使ったサラダが作りたくて☆

公開日:2020/09/07

関連情報

カテゴリ
スルメイカきゅうりにんじん低カロリーおかず糖質制限・低糖質
関連キーワード
ヘルシー 簡単 もう一品 さっぱり
料理名
イカのマリネサラダ☆

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マッカロン 作るのも食べるのも大好きです! 美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*

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