ズボラ釜玉風うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を沸騰したお湯に20秒投入し、卵白が固まったら取り出しておきます。

2. 2

   うどんは規定の湯で時間茹でて、冷水で締めておきます

3. 3

   どんぶりにうどんをいれ、てっぺんに半熟卵をのせ、鰹節をかけ、その上から昆布つゆをかけたら完成！