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残り物と卵巾着の煮物レシピ・作り方

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約30分
500円前後

煮物の残りは味がついているので、特に新たに味付けなし

材料（４人分）

大根の煮物: ８個

大根の葉の煮物: ひとつかみ

煮汁: 2カップ

油揚げ: ４枚

卵: ４個

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作り方

1

油揚げを半分に切り、袋状にして卵を入れて爪楊枝でとめる
2

鍋に大根の煮物(大根、酒醤油味)、大根の葉の煮物(大根の葉、キリ昆布、酒醤油味)を煮汁と一緒に鍋に入れて沸騰させる
3

1を加えて弱火で１０分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮汁が少ない時は、水、酒醤油を加えます

きっかけ

煮物が残ったので

公開日：2020/07/31

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カテゴリ: 大根の煮物

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