切り干し大根と鶏肉のケチャップ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根は水につけて戻しておきます。戻し汁は残しておいてください。

2. 2

   鶏肉は一口大に切り、油をしいたフライパンで両面こんがり焼きます。(片面２分ずつくらい)

3. 3

   戻した切り干し大根と、◎の調味料を加え、よく混ぜます。

4. 4

   蓋をして5分間煮込みます。

5. 5

   塩コショウで味を調えて完成です。