プリプリ海老とアスパラの塩炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは背ワタがあれば取り除き、塩少々（分量外）を揉み込んでさっと洗い、水気をふく。大きければ好みの大きさに切る。

2. 2

   ・玉ねぎは５㎜程の薄切りにする。
   ・アスパラガスは根元を切り落とし、根元４㎝程皮を剥き２㎝程の斜め切りにする。
   ・☆A☆と☆B☆をそれぞれ混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンに油を中火で熱し、海老を入れて軽く混ぜたら、すぐに玉ねぎとアスパラガスを加えて１分程炒める。

4. 4

   ☆B☆を加えて、強火にしてさらに１分程炒める。

5. 5

   ☆A☆を回し入れとろみをつける。