１０分で簡単✨あさりときゃべつの炒飯✨ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごはん
- お茶碗２杯強
- 卵
- ２個
- あさり（冷凍むき身）
- ２０粒程度
- きゃべつ
- ３枚程度
- にんじん
- ２分の１本
- ごま油
- 小匙１
- ＊にんにく、生姜チューブ
- 各１センチ
- ＊中華スープの素
- 小さじ２分の１
- ＊醤油
- 大匙１
- ＊塩こしょう
- ２〜３振り
- ＊ごま
- 小匙１
作り方
-
- 1
- ごはんをレンジで温めておく。
-
- 2
- 中火に熱したフライパンにごま油をしき、冷凍のあさり、粗くみじん切りにしたきゃべつとにんじんを入れて、あさりに火が通るまで3〜４分炒める。
-
- 3
- 卵を割り入れて、大きくへらでかき混ぜ、半熟程度まで加熱する。１のご飯を入れてさらに良く混ぜ炒める。
-
- 4
- ＊の調味料を入れて良くまぜ味付けする。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで加減してください。
きっかけ
家にある残り物で。
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