ピーマンの酢みそあえ☆ レシピ・作り方

Name: ピーマンの酢みそあえ☆
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: ピーマン ５個; 赤パプリカ １個; ☆酢みそ☆材料; 合わせ味噌・砂糖・酢 各大さじ１

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約10分
300円前後

マッカロン

あえるだけでピーマンをモリモリ食べられます☆
あともう一品に！おつまみにも(^^)

材料（４人分）

ピーマン: ５個

赤パプリカ: １個

☆酢みそ☆材料

合わせ味噌・砂糖・酢: 各大さじ１

作り方

1

ピーマンとパプリカはヘタとたねを除き、縦に細切りにする。
2

沸騰した湯でさっと茹でて、ざるにあげる
3

☆酢みそ☆の材料を混ぜ合わせる
4

ボールに２を入れて、３を加えてあえる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹ですぎると食感がなくなり、色も悪くなるのでさっと茹でましょう☆

きっかけ

ピーマンが安く買えたのでたっぷり使って、もう一品を簡単に作りました☆

公開日：2020/06/22

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マッカロン作るのも食べるのも大好きです！美味しくできたお料理やスイーツをなるべくわかり易く紹介していきたいです^^*

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