合体！お好み焼きそば☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 中華蒸し麺は袋の上部に切り込みを入れて、袋ごとレンジで１分３０秒加熱し、ほぐす
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2
豚肉に酒、塩胡椒を入れて揉み込む
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3
フライパンに油を熱して、豚肉を炒め取り出す
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4
ボウルに卵、小麦粉、桜えび、麺つゆ、水を入れて混ぜる
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5
キャベツと中華麺を加えて混ぜる
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6
フライパンに油を熱して、５の1/4量を広げ入れて、豚肉をのせてフライ返しで押し付ける
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7
なじんだら蓋をして、弱めの中火で５分、火が通るまで蒸し焼きにする
-
8
器に盛り、お好みソース、マヨネーズをかけ、かつお節、青のりをふって完成☆
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裏返しは不要で、下はカリカリ、上はふんわりで子供も大好きメニューです(^^)