簡単ふわっとろ天津飯! レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
AKaRi
ふわとろっとした卵とあんが絶品!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

3個
カニ風味かまぼこ
4本
少々
ごま油
小さじ1
☆水
300ml
☆鶏ガラスープの素
小2
☆料理酒
大1
☆しょうゆ
大1
☆ごま油
小2
☆酢
大2
☆塩
少々
○水
大1
○片栗粉
大1.5
青ネギ
1本
ごはん
丼2杯

作り方

  1. 1
    青ネギを小口切りにする。〇をまぜて、水溶き片栗粉をつくる
  2. 2
    カニカマを手でほぐす
  3. 3
    鍋に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。
  4. 4
    沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
  5. 5
    ボウルに卵を入れて、カニカマをいれ、塩を少々いれ混ぜる
  6. 6
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を流し入れ、半熟状になったら火から下ろす
  7. 7
    器にごはんをよそい、6をのせます。4をかけ、青ネギを散らして完成!

おいしくなるコツ

卵は火を通し過ぎないように!

きっかけ

我が家の絶品天津飯!

公開日:2020/06/01

関連情報

カテゴリ
天津丼・天津飯

このレシピを作ったユーザ

AKaRi 日々のご飯を投稿しています☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ☆調理師免許 ☆食育インストラクター #節約料理 #カフェ料理 #家庭料理 様々な料理をupします☆彡.。 できるだけレポ返します♡♡ フォローお願いします(^。^)/

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/29 09:50
美味しかったです!(人´∀`*)
じゃが塩

関連カテゴリ

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする