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天津丼・天津飯
レシピ詳細
簡単ふわっとろ天津飯! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
AKaRi
ふわとろっとした卵とあんが絶品!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
卵
3個
カニ風味かまぼこ
4本
塩
少々
ごま油
小さじ1
☆水
300ml
☆鶏ガラスープの素
小2
☆料理酒
大1
☆しょうゆ
大1
☆ごま油
小2
☆酢
大2
☆塩
少々
○水
大1
○片栗粉
大1.5
青ネギ
1本
ごはん
丼2杯
作り方
1
青ネギを小口切りにする。〇をまぜて、水溶き片栗粉をつくる
2
カニカマを手でほぐす
3
鍋に☆の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかける。
4
沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける
5
ボウルに卵を入れて、カニカマをいれ、塩を少々いれ混ぜる
6
中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を流し入れ、半熟状になったら火から下ろす
7
器にごはんをよそい、6をのせます。4をかけ、青ネギを散らして完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵は火を通し過ぎないように!
きっかけ
我が家の絶品天津飯!
公開日:2020/06/01
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関連情報
カテゴリ
天津丼・天津飯
このレシピを作ったユーザ
AKaRi
日々のご飯を投稿しています☆°。⋆⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝ ☆調理師免許 ☆食育インストラクター #節約料理 #カフェ料理 #家庭料理 様々な料理をupします☆彡.。 できるだけレポ返します♡♡ フォローお願いします(^。^)/
つくったよレポート(
1
件)
2020/11/29 09:50
美味しかったです!(人´∀`*)
じゃが塩
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中華料理
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