ワンタンたまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ワンタンの皮は適当な大きさに切っておきます。
   しいたけはスライス、カリブはほぐしておきます。

2. 2

   鍋に水と創味シャンタンを入れ火にかけます。
   沸騰したら、しいたけ、カリブ、ワンタンの皮を入れて３分ほど煮ます。

3. 3

   水溶き片栗粉を入れて少しトロミをつけます。

4. 4

   溶き卵を加え混ぜます。

5. 5

   刻みネギとごま油を入れて味が足りなければ塩を加えて味を整えて完成。