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ゴマタレ、鯛の茶漬け レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
いつもの鯛茶漬けに一手間で美味しく
材料(4人分)
ご飯
茶碗4杯
鯛の刺身
1パック
酒醤油、ごま油
各大さじ1
水
4カップ
白だし
大さじ2
ミツバ
4枚
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作り方
1
鯛の刺身に酒醤油、ごま油をかけて混ぜる、5分置く
2
鍋に水、白だしを入れて沸騰させる
3
茶碗にご飯を盛り、鯛を乗せて、2の出汁をかける
4
ミツバを飾る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
刺身に味をつけておく時は冷蔵庫保存
きっかけ
鯛の刺身が余ったので
公開日:2019/11/11
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