材料（４人分）
- ワンタンの皮
- １袋
- むきエビ
- １パック
- 海苔
- ４枚
- オリーブオイル
- 少々
- 水
- ６カップ
- コンソメ
- １個
- 塩胡椒
- 各少々
- ブロッコリー
- １個
作り方
-
- 1
- 海老、ちぎった海苔、オリーブオイルを混ぜる。ワンタンの皮で包む
-
- 2
- 鍋に水、コンソメ、塩胡椒を入れて沸騰させる
-
- 3
- 小分けしたブロッコリーを加えて柔らかくする
-
- 4
- 海老ワンタンをお湯で茹でる。ワンタンが浮き上がったら器に入れて３のスープをかける
おいしくなるコツ
海老はそのままでも叩いても
きっかけ
さっぱりのワンタンを食べたくて
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