アサリと豆腐のスープスパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に砂出ししたアサリ、酒を入れて蓋をしてアサリの殻があくまで蒸し煮にする

2. 2

   煮汁に塩胡椒を入れて混ぜる。小さく切った豆腐を加えて一煮立ちさせる

3. 3

   固めに茹でたパスタを加えて一煮立ちさせる

4. 4

   オリーブオイルを加えて混ぜる