昆布、煮干し、コンニャク煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、昆布、煮干しを入れて柔らかく戻す。昆布を小さく切る。
- 2 酒醤油を加えて沸騰させる。
- 3 昆布と同じくらいに切ったコンニャクを加えて沸騰させる。弱火で１５分煮る。
- 4 煮汁を煮詰める。ごま油、ゴマを加えて混ぜる
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