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梅酢
レシピ詳細
天日干しの梅塩 レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
けけり
梅酢と塩で、
材料(4人分)
梅酢
1カップ
塩
大さじ2
作り方
1
鍋に梅酢、塩を入れて沸騰させる。かき混ぜながら煮詰める
2
弱火にしてかき混ぜながら煮詰める
3
水分が少なくなったら!フライパンに入れて、天気の良い日に2、3日干す
4
冷蔵庫に保存して一カ月保存可能
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焦げない様に天日干ししました。美味しくなりそうで
きっかけ
天日干しのが栄養ありそうで
公開日:2019/08/06
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