ちょっと上品なお味！ジャガイモの鯛そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ジャガイモへ皮のまま柔らかく茹でる。皮をむいて乱切りにする
- 2 鯛を茹でて皮と骨を取り除く。水、だしの素、酒、塩を加えて混ぜながら味を含ませる
- 3 1と２を混ぜる
- 4 水、片栗粉で水溶き片栗粉を作りとろみをつける
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