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レシピ詳細
サワラのトマトソースかけ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
けけり
ソースでオシャレに
材料(4人分)
サワラ
4切れ
塩胡椒
各少々
酒
大さじ1杯
トマト
1個
塩胡椒。オリーブオイル
各大さじ1
チーズ
4切れ
ブロッコリー
4房
作り方
1
サワラに塩胡椒してフライパンに入れて酒をかけて蓋をする
2
中火で5分蒸す
3
トマト、塩胡椒、オリーブオイルをミキサーで滑らかにする
4
皿にチーズ、サワラ、トマトソースを乗せる
5
茹でたブロッコリーを添える
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
チーズは上にかけるととろりとします
きっかけ
トマトソースは便利なので多めに作ってあったので
公開日:2019/01/01
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