キャベツの青トマトサラダ レシピ・作り方

キャベツの青トマトサラダ
  • 約30分
  • 100円以下
けけり
けけり
家庭菜園で赤くならないトマトを捨てずに使用。酸っぱくて赤いのとは違った味わいが

材料(4人分)

  • キャベツ 8枚
  • 青ミニトマト 8個
  • 酢、オリーブオイル 各大さじ1
  • 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1 キャベツはざく切りにして3分蒸す
  2. 2 青トマトは半分に切る。酢、オリーブオイル、塩胡椒をまぜてドレッシングを作る
  3. 3 キャベツが熱いうちに、青トマト、2のドレッシングを混ぜる

きっかけ

青トマトの利用方が無いかと考えて

おいしくなるコツ

青トマトが酸っぱすぎると感じたら、少し砂糖を加えます

  • レシピID:1730015467
  • 公開日:2018/11/14
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