豚こま揚げの甘酢あんかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豚こまに塩胡椒して食べやすく丸める。片栗粉をつける。１８０度の油で５分揚げる
- 2 揚げ油の残りの油大さじ１で薄切り玉ねぎ、人参をさっと炒める。酒醤油みりん、酢で味付ける
- 3 水、片栗粉で2にとろみをつける。ごま油を混ぜる
- 4 １に3をかける
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