簡単♪ほうれん草とエリンギのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ洗って、玉ねぎはさいの目に、エリンギはくし切りに、ほうれん草は根元を切り落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水、コンソメ、ローリエを入れ火にかける。
   ふつふつしてきたら玉ねぎ、エリンギを入れ火を通す。

3. 3

   牛乳を加え十分にに温まったら、ほうれん草を加えさっと一煮立ちさせ塩胡椒で味を整える。