砂糖を入れない‼️梅味噌 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 黄色い梅 1キロ
- 味噌 １キロ
作り方
- 1 梅を綺麗に洗い水に１時間以上つけてアクを抜く、ヘタを取る
-
2
梅と味噌をジプロックに入れる
- 3 1週間して梅が柔らかくなっていたら梅を取り出しミキサーで潰して戻す、種もそのままいれる
- 4 冷蔵庫で半年保存可能
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