もやし入り♪ニラ玉炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はそれぞれ洗っておく。
   ニラは食べやすい大きさに切る。
   人参は短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに胡麻油を入れ、よく熱し、溶き卵を入れ弱火にして、ささっと炒めて一旦取り出す。

3. 3

   フライパンそのまま、野菜を入れて、強火でささっと炒める。
   塩コショウとオイスターソースを加え、味を整える。

4. 4

   器に③②を盛るつける。出来上がり♪