材料（４人分）
- カブ
- ６個
- カブの葉
- ６個分
- 玉ねぎ
- １個
- 椎茸
- ４個
- コンニャク
- １個
- 昆布
- １０センチ
- 水
- １カップ
- 酒みりん醤油
- 各小さじ２
作り方
-
- 1
- カブは、皮をむき薄切りにする。葉っぱ葉っぱ小さく切る。玉ねぎは薄切り。コンニャクは小さく切る。椎茸は薄切り
-
- 2
- 鍋に水、小さく切った昆布、酒みりん醤油、カブ、玉ねぎ、椎茸、コンニャクを入れて沸騰したら弱火で５分煮る
-
- 3
- 葉っぱを加えて一煮立ちしたら出来上がり
おいしくなるコツ
冷蔵庫の残り物を入れます
きっかけ
何でも入れちゃいます
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