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ナスのミートソース レシピ・作り方

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けけり
コッテリと美味しい

材料(4人分)

ナス
4本
オリーブオイル
大さじ1
トマト缶
一缶
豚ひき肉
1パック
コンソメ
1個
小さじ半分
胡椒
少々
とろけるチーズ
1カップ
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作り方

  1. 1
    ナスを薄切りにしてオリーブオイルで両面焼く。グラタン皿に入れる
  2. 2
    トマト缶、コンソメ、塩胡椒をフライパンに入れて潰しながら沸騰させる。ひき肉を加えて、混ぜながら火が通ったらミートソースの出来上がり
  3. 3
    1にミートソースをかける
  4. 4
    チーズ を乗せて、レンチン5分

おいしくなるコツ

ミートソースは色々応用出来ます

きっかけ

ナスか食べたくて

公開日:2017/11/28

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カテゴリ
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