簡単♪人参と大根のマリネ レシピ・作り方

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yayo.w.l
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材料(2人分)

人参
1/3本
大根
1cm位
少々
レモン汁
小匙1
オリーブオイル
小匙1
胡椒
少々
カイワレ
1/4パック位

作り方

  1. 1
    任じんと大根は洗って皮を剥き、それぞれ千切りにして、軽く塩をふる。
  2. 2
    水分が出てきたら、きゅっとしぼり、レモン汁とオリーブオイル、胡椒を加えて和える。
  3. 3
    カイワレは洗って根元を切り落とし、半分和えて、半分は飾り用にする。

おいしくなるコツ

カイワレは最後に和えた方が食感が残って美味しいと思います☆

きっかけ

おうちにあったものでお料理です♪

公開日:2017/10/26

関連情報

カテゴリ
その他のマリネ夕食の献立(晩御飯)大根人参サラダにんじん
関連キーワード
簡単 即席 副菜 彩り
料理名
人参と大根のマリネ

このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→  https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

つくったよレポート( 3 件)

2024/04/18 05:16
大根多めで、味付け塩胡椒2振りで塩揉みし、オリーブオイルは半量にカイワレは無いのでパセリを振りかけてみました。塩揉みが足りず味薄めでしたが、爽やかでした♪
CHISA☆ごはん☺︎
レポートありがとうございます(^ω^)
2021/01/06 17:08
大根多めにいれました!さっぱりしてておいしかったです☆
yuka1ie
大根多め美味しそうですね♡ いつもレポートありがとうございます‼︎

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