母の味♡鯵のフリッター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジはさっと水で流し、キッチンペーパー等で水気を優しく取る。

2. 2

   アジに塩胡椒をし、小麦粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオイルを入れ、火にかけなじませ、②の皮目を下にして、こんがりと焼く。
   両面。