ブロッコリーとしらすの蒸し物☆ レシピ・作り方

Name: ブロッコリーとしらすの蒸し物☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ブロッコリー 1/2株; しらす ３０g位; 酒 小匙１; みりん 小匙１; 鷹の爪 １本分位

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約10分
300円前後

yayo.w.l

簡単おつまみ☆

材料（２人分）

ブロッコリー: 1/2株

しらす: ３０g位

酒: 小匙１

みりん: 小匙１

鷹の爪: １本分位

作り方

1

ブロッコリーは一口大に切り、サッと茹でる。
2

鍋に茹でたブロッコリーとしらす、酒、みりんたかのつ、鷹の爪を入れ火にかけ、ふたをして焦がさない程度に蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分が残るようでしたら、最後に蓋を開けて強火にして、焦がさないように飛ばしてください☆

きっかけ

オイル控えめ生活中です！

公開日：2017/09/18

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このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→　 https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡