電子レンジで！きゅうりのきゅーちゃん風漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは1cm幅の輪切りにし、塩をまぶして10分置く。

2. 2

   生姜は千切りにする。

3. 3

   しょうゆ、みりん、酢、砂糖を耐熱のタッパーに入れ、電子レンジ600wで2分かける。

4. 4

   きゅうりは水気を絞る。3のタッパーにきゅうり、生姜を入れ、電子レンジ600wで1分かける。

5. 5

   粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間から半日ほど漬ける。
   ※完成写真は、半日ほど置きました。