電子レンジで！きゅうりのきゅーちゃん風漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きゅうりは1cm幅の輪切りにし、塩をまぶして10分置く。
- 2 生姜は千切りにする。
- 3 しょうゆ、みりん、酢、砂糖を耐熱のタッパーに入れ、電子レンジ600wで2分かける。
- 4 きゅうりは水気を絞る。3のタッパーにきゅうり、生姜を入れ、電子レンジ600wで1分かける。
-
5
粗熱が取れたら冷蔵庫で3時間から半日ほど漬ける。
※完成写真は、半日ほど置きました。
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