長芋グラタン レシピ・作り方

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けけり
トロトロふわふわとか言いようのないグラタン
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

長芋
１本
絹ごし豆腐
１丁
醤油
小さじ１
とろけるチーズ
１カップ

作り方

  1. 1
    長芋を小さく切ったもの、潰した豆腐、醤油をFＰで滑らかにする
  2. 2
    半量をグラタン皿に入れて半量のチーズを乗せ、残りの１を入れて残りのチーズを乗せる
  3. 3
    オーブントースターで１０分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

上にチーズをかけただけだと味が淡白なので、間にチーズを挟むと、程よく味が均等に、なる

きっかけ

長芋だけでは硬いので豆腐を加えました

公開日：2017/05/16
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関連情報

カテゴリ
長芋豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/05/18 15:21
フワフワですね。ごちそうさまでした
なおmama32
簡単ですよ。ありがとうございます

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