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体ポカポカ！豚汁レシピ・作り方

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約30分
300円前後

生姜で体ポカポカ！これからの季節にピッタリの豚汁。

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚バラ肉: 100g

じゃがいも: 1個

にんじん: 1/2個

しめじ: 1／4パック

水: 600cc

■味付け

ほんだし: 小さじ2/3

味噌: 大さじ2

しょうが: 小さじ1/2

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作り方

1

豚肉は３ｃｍに、じゃがいもは５ｍｍ幅に切る。にんじんは３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
2

鍋に油を熱し、豚肉を炒める。野菜を入れ、さらに炒める。
3

水・ほんだしを加え、フタをして１5分煮る。アクを取り、生姜・味噌を入れ、ひと煮立ちしたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜を入れると、体がポカポカ！飲みやすくなります。

きっかけ

寒い季節に体を温めてくれる美味しい豚汁が飲みたくて。

公開日：2016/10/26

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関連情報

カテゴリ: 豚汁

料理名: 体ポカポカ！豚汁

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2016/11/04 21:19

具沢山で温まりました。ご馳走様でした。

具沢山でおいしそうですね。ありがとうございます。

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