ひと手間加えて、おつまみに。れんこんと辛子明太子て レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむき、1㎝の太さで輪切りにする

2. 2

   辛子明太子の皮をとりボウルにいれ★と混ぜ合わせる。1のれんこんの穴につめこむ。

3. 3

   小麦粉を水に溶いて衣をつくり、2のれんこんに衣をくぐらせて、揚げ油で揚げる。明太子が流れ出やすいので衣はかためにしたほうがよいです。