カレイのカレー添え＊＊ レシピ・作り方

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けけり
前日のカレーの残りを使って、何時ものカレイの煮物をアレンジ

材料（２人分）

カレイ
2枚
前日の残りのカレー
2皿分
A 鰹節
大さじ１
A 酒醤油
各大さじ１
A 水
カップ２

作り方

  1. 1
    鍋にAを入れて沸騰させ、カレイを弱火で１０分煮る。
  2. 2
    カレーに１の煮汁を半カップ入れて温める。
  3. 3
    １のカレイを皿に取り出し２の温めたカレーを添える、
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーに煮汁を加える事で、魚とカレーに一体感が出来る

きっかけ

何時ものカレイの煮物に変化をもたせたかった

公開日：2016/09/11
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カテゴリ
インドカレー
料理名
カレイのカレー添え

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