春菊の塩辛和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 イカを1センチに切る。今回は足は使わない。ワタを取り出し、薄皮をむいて、酒と塩をまぶしイカと混ぜる。
- 2 春菊をさっと茹で、みじん切りにする。
- 3 1と2を和える。
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- 春菊と塩辛
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