納豆入り栃尾の油揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げを半分に切り、中を開く。

2. 2

   納豆に小口切りのネギを混ぜる。

3. 3

   １に２を詰めて、爪楊枝でとめる。

4. 4

   鍋に水2カップ、鰹節、酒、醤油を、入れて沸騰させる。
   ３の油揚げを入れて弱火で5分煮る。

5. 5

   レタスを加えてさっと煮る。ごま油をかける。