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あしたばの煮浸し レシピ・作り方

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けけり
茎、葉っぱ、硬そうなので、煮浸しにしたら、意外に、柔らかでした

材料（４人分）

あしたば
5、6本
鰹節
大さじ１
酒、醤油
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    あしたばを葉っぱと、茎に分けて切る
  2. 2
    １を食べやすい大きさに切る
  3. 3
    水５０mlに鰹節、酒、醤油を入れて、茎を入れて
    2分煮る。葉っぱを入れて
    １分煮る
  4. 4
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茎と葉っぱを時間差で煮る

きっかけ

明日葉が手に入ったので

公開日：2016/06/07
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
あしたばの煮浸し

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けけり

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